O nas
Oferta
- Jumbo
- Boxer
- Neo
- Lynx
- M-Packers
- Marlin
- Falcon
- Atmoz
- Polar
- Titaan
- Diptank
Poradnik
Dystrybucja
Katalogi
Kontakt

Katalogi

Rozpoczynamy dla Państwa serię #kitchesofthefutu

Rozpoczynamy dla Państwa serię #kitchesofthefutureseries! która stanowi kontynuację współpracy Henkelman <---> Roll chef, gdzie znajdą państwo, ciekawe przepisy z zastosowaniem naszych pakowarek próżniowych, sprawdź przepis Chefa Alex'a Carballo, zapraszamy serdecznie na stronę -------------------------------> https://www.henkelman.com/en/recipes/duck-mole-tacos-and-sourdough-bread/?fbclid=IwAR2eNqFhB_lTdRvbiNXkPaAd5V6_lZbYjojMQs2vPQvhWLaXctc7WuWhOpc
#Henkelman #marinate #chefsroll

SEZONOWANIE MIĘSA Z PAKOWARKĄ PRÓŻNIOWĄ HENKE

SEZONOWANIE MIĘSA Z PAKOWARKĄ PRÓŻNIOWĄ HENKELMAN🥩🍖🍗

1)Na Sucho vs Na Mokro(2

1) Sezonowanie na sucho:
• Znacząco rozwija smak i aromat 🧂
• Posiadasz niezbędną stałą kontrolę procesu
sezonowania🌡⏱
• Dysponowanie odpowiednimi warunkami⛅️

2) Sezonowanie na mokro:
• Brak utraty wagi⚖️
• Zmniejszenie ryzyka
kontaminacji👌
• Mięso staje się delikatniejsze☁️

A Ty jak uważasz? Który sposób jest lepszy?
Pozostaw swoją opinię w komentarzu pod postem.
Jesteśmy ciekawi waszego zdania 😇
Więcej na ten temat znajdziesz na naszej stronie ----> https://henkelman-online.pl/sezonowanie-miesa/
Sprzęt znajdziesz tutaj -----------> henkelman-online.pl
#Bush #Pompy #Polska

Działasz na dużą skalę? Liczy się dla Ciebie

Działasz na dużą skalę?
Liczy się dla Ciebie czas i wydajność?
Nie mogłeś lepiej trafić!!!
Seria 👉ATMOZ👈 jest specjalnie dla Ciebie🤗
KORZYŚCI:
Dzięki konstrukcji zarówno komory jak i stołu roboczego ATMOZ posiada dłuższe listwy zgrzewające w porównaniu do innych serii. Standardowo wyposażony jest w kontrolę czasu i podwójne zgrzewanie.
Pakowarka ATMOZ 2-90 wyposażona jest w pompę próżniową marki #Busch o dużej wydajności 300 m³/h!!!

Więcej informacji uzyskasz u nas na stronie --------> https://henkelman-online.pl

Skontaktuj sie z naszymi doradcami pomogą dopasować i doposażyć pakowarkę indywidualnie specjalnie do Twoich potrzeb.

#Busch #Henkelman #Polska #Atmoz #pakowarkavacuum

Czy zastanawialiście się, kiedyś do czego może

Czy zastanawialiście się, kiedyś do czego może służyć pakowarka próżniowa? Już po ostatnim poście wiemy, że można zabezpieczyć nie tylko jedzenie🍗🍖🥩

ZOBACZ CO JESZCZE MOŻESZ!!!

1 #Marynowanie – przenikanie marynaty do struktury produktu w krótkim czasie bez utleniania.

2 #Tenderyzowanie – czyli zmiękczanie, rozluźnienie struktury włókien kurczliwych mięsa wewnątrz tkanki łącznej.

3 #Próżnia #sekwencyjna – Osiąganie próżni w kilku etapach dla produktów zawierających duże ilości powietrza.
Odwiedź naszą stronę skontaktuj się z doradcą i wybierz coś dla siebie -------> https://henkelman-online.pl/

https://www.youtube.com/watch?v=yICJ1GJ1VJw

#Henkelman #Polska #pakowarka #próżnia #GastroSilesia #SoftAir #pompyBusch #Weindich

Seria 👉M-PACKERS👈 Pakowanie próżniowe nie

Seria 👉M-PACKERS👈
Pakowanie próżniowe nie musi zabezpieczać tylko jedzenia, co byście powiedzieli na zabezpieczenie swoich pieniędzy, kluczy dokumentów i innych rzeczy? 🤔
Do tego właśnie została stworzona linia M-PACKERS!!! 💸🧾🗝
Odwiedź naszą stronę i kup swoją pakowarkę próżniową już dziś!!! -------> https://henkelman-online.pl/

Teraz coś o nas🤭 HENKELMAN Vacuum Systems Orig

Teraz coś o nas🤭
HENKELMAN Vacuum Systems Original - Światowy lider w branży komorowych pakowarek próżniowych.
✅• 30 lat na rynku.
✅• Produkuje wyłącznie komorowe urządzenia pakujące.
✅• Rocznie firma sprzedaje ponad 17 tysięcy maszyn w ponad 70-ciu krajach.
✅• Wsparcie techniczno-merytoryczne oraz dostęp do części zamiennych w Polsce zapewnia firma Weindich.
Chcesz wiedzieć więcej? Odwiedź nasza stronę i poczytaj w zakładce "o nas"🤗
#Henkelman #Polska #Weindich #safteyfood

Seria BOXER to linia szybkich i solidnych pakoware

Seria BOXER to linia szybkich i solidnych pakowarek stołowych z niezawodnymi pompami #Busch zaprojektowana dla zakładów gastronomicznych, restauracji, supermarketów i cateringu.

PAKOWARKA SPECJALNIE DLA CIEBIE!!!

💻 System sterowania ACS - z możliwością zapamiętania 10-ciu programów😱
💨 SoftAir - funkcja delikatnego napowietrzania która zapobiega uszkodzeniom i deformacjom pakowanego produktu i worka.
🧯 MAP - Polega na zastąpieniu powietrza w opakowaniu mieszaniną gazów (tlen, dwutlenek węgla i azot).
🍲Czujnik punktu wrzenia - doprowadzenie produktu do gotowania jest bardzo niepożądanym zjawiskiem, czujnik powoduje schłodzenie produktu (świeżość i brak utraty masy)
📈 Czujnik kontroli poziomu próżni - pozwala na określenie poziomu próżni w procentach. Po osiągnięciu tego poziomu faza odsysania kończy się niezależnie od tego ile upłynęło czasu (oszczędność czasu i energii)
🛢 Kontrolka poziomu oleju - widoczna gwarantująca stałą kontrolę

Wszystkie modele BOXERA jego specyfikacja wydajność, gwarancja jak i inne pakowarki dostępne są na stronie https://henkelman-online.pl/ na pewno znajdziesz coś dla siebie!
Skontaktuj się z naszymi specjalistami, którzy pomogą Ci dobrać pakowarkę do Twoich potrzeb!!!😉

#Boxer #Henkelman #Polska #pakowarka #próżnia #GastroSilesia #ACS #SoftAir #pompyBusch

Seria MARLIN, 👉idealnie sprawdza się przy duż

Seria MARLIN, 👉idealnie sprawdza się przy dużym zapotrzebowaniu na pakowanie próżniowe produktów, zarówno w celu przechowywania jak i gotowania metodą sous-vide👈 Absolutnie niezbędne urządzenie w restauracjach, hotelach, czy profesjonalnym cateringu🥦 Standardowo wyposażone w kontrole czasu oraz 10 programów 👍. Szeroki zakres opcji takich jak system zaawansowanego sterowania ✅, czy czujnik punktu wrzenia ✅
Więcej szczegółów na:
👉https://henkelman-online.pl/oferta/marlin/marlin-52/
👉https://henkelman-online.pl/oferta/marlin/marlin-90/
#henkelman #pakowaniepróżniowe #sousvide #zgrzewarki #catering #marlin

Czy znasz 5 głównych powodów dlaczego warto odk

Czy znasz 5 głównych powodów dlaczego warto odkrywać korzyści jakie daje pakowanie próżniowe produktów? 🤔 Oto one: 👇
1️⃣ Wydłuża przydatność produktów do spożycia ⏳
2️⃣ Gwarantuje bezpieczeństwo zapakowanej szczelnie żywności ☂️
3️⃣ Optymalizuje porcjowanie 🥗
4️⃣ Kompatybilne z systemem HACCP 📋
5️⃣ Idealne do gotowania metodą sous-vide 🍣
Do tego urządzenia Henkelman to innowacyjność ✅, trwałość ✅, pewność słusznego wyboru ✅.
Więcej o pakowaniu próżniowym na: https://henkelman-online.pl/zalety-pakowania/
#henkelman #pakowaniepróżniowe #vacuumpackaging #foodsafety #haccp #sousvide #gotowanie #zaletypakowaniapróżniowego #pakowarkipróżniowe #zgrzewarki #restauracja #catering

Obserwuj nas na Instagramie

Generalny Dystrybutor
Weindich Spółka Jawna
Centrum Przemysłu Mięsnego i Gastronomii
ul. Karola Adamieckiego 8
41-503 Chorzów

[email protected]

tel.: +48 32 746 91 00

mobile: +48 608 682 035

© 2021 Henkelman | Wszelkie prawa zastrzeżone